Púdar sú sméar dubh vs. Reo - Púdar sméar dubh triomaithe

 

I measc an treocht a bhaineann le bia sláintiúil, tá na sméara dubha mar rogha is fearr do go leor díograiseoirí sláinte mar gheall ar a n -ábhar saibhir anthocyanin, cumas antioxidant cumhachtach, agus blas uathúil milis agus tanaí. Mar gheall ar phúdar sméar dubh, mar fhorlíonadh sláinte áisiúil, tá sé éasca an cothú seo a ionchorprú i do aiste bia ag am ar bith, in áit ar bith. Ach an raibh a fhios agat nach gcruthaítear gach púdair sméar dubh cothrom? Cén fáth a gcosnóidh roinnt i bhfad níos mó ná a chéile? Tá an freagra in dhá mhodh próiseála atá go hiomlán difriúil:Púdar sú sméar dubhisReo - Púdar sméar dubh triomaithe. Soláthróidh an t -alt seo anailís dhoimhneachta in - ar an dá phúdar seo, óna modhanna táirgthe go dtí a n -iarratais deiridh, chun cabhrú leat a bheith i do thomhaltóir níos éadroime.

 

 

 

 

Chun an dá phúdar seo a thuiscint, ní mór dúinn breathnú ar dtús ar an gcaoi a ndéantar iad.

Próiseas táirgthe: An rún dá 'Chroílár'

Reo - Déantar púdar sméar dubh triomaithe ag baint úsáide as reo - teicneolaíocht triomaithe, modh próiseála bia ard -. Tá sméara dubha úra reoite go tapa ag teochtaí an -íseal (−30 go −50 céim de ghnáth) agus ansin cuirtear i bhfolús iad. Sa bhfolús seo, cuireann an t -oighear sublimates go díreach isteach i ngás, ag seachaint an stáit leachtach. Seachnaíonn an próiseas seo téamh teochta ard -, rud a chaomhnaíonn an fhoirm bhunaidh, an dath, an blas, agus an teas - cothaithigh íogaire na sméara dubha a mhéid is féidir. Tá gach gráinníní reo {- púdar triomaithe cosúil le nóiméad in am, ag glacadh go breá le croílár sméar dubh úr.

 

Déantar púdar sú sméar dubh tríd an sú a dhíriú ar dtús agus ansin spraeáil - é a thriomú. Tosaíonn an próiseas le juicing, áit a ndéantar an laíon agus an snáithín a scagadh amach, ag fágáil an leacht amháin. Déantar an sú a théamh agus a dhíriú ansin sula mbaintear an t -uisce atá fágtha trí spraeáil nó trí ghalú i bhfolús. Le linn an phróisis téimh agus comhchruinnithe, cailltear méid suntasach teasa - mar vitimín C agus anthocyanins mar gheall ar dhianscaoileadh teirmeach, agus baintear an snáithín cothaithe luachmhar go hiomlán sa chéad chéim juicing. Dá bhrí sin, tá an t -ábhar cothaithe de phúdar sú sméar dubh dírithe níos mó ar na substaintí intuaslagtha sa sú, le roinnt teasa - cothaithigh íogaire á gcailleadh le linn an phróisis teochta -.

 

Luach Cothaitheach: Cé acu an fíor 'Tiúchan Cothaitheach'?

Tá luach cothaithe an reo - púdar sméar dubh triomaithe ina chaomhnú cuimsitheach. Cinntíonn an modh táirgthe go bhfuil a anthocyanins, a shnáithín cothaithe, agus a ábhar vitimín C beagnach mar an gcéanna le hainmhithe dubha úra. Tá gach gráinníní cosúil le "capsúl ama" de sméara dubha úra, ag saothrú sa chothú iomlán chun go mbainfidh tú taitneamh as ag am ar bith.

 

Tá an t -ábhar cothaithe de phúdar sú sméar dubh claonta i dtreo na substaintí intuaslagtha sa sú. Ós rud é go gcuireann an próiseas táirgthe beagnach gach snáithín cothaithe agus roinnt teasa - cailltear cothaithigh íogaire le linn teasa, tá a phróifíl chothaithe sách uatha.

 

Blas agus uigeacht: A 'caora' nó 'sú'?

Reo - Tá aigéadacht agus binneas torthaí saibhir agus íon ag púdar sméar dubh triomaithe, le próifíl chasta blas atá níos gaire do sméara dubha úra. Le gach sip, is féidir leat blas nádúrtha na sméara dubha a bhlaiseadh, amhail is dá mba rud é gur roghnaíodh iad go úrnua. Tá a uigeacht clúmhach, agus is féidir leat na cáithníní snáithíní torthaí beag bídeach a bhrath. Nuair a bheidh sé measctha le leacht, beidh méid beag "dríodar," ann, rud atá ina theist láidir ar a nádúr saor, - saor in aisce.

 

Tá blas níos simplí, níos glaine ag púdar sú sméar dubh, cosúil le sú comhchruinnithe. Cé nach bhfuil an uigeacht layered de shnáithín torthaí ann, tá sé oiriúnach do thomhaltóirí ar fearr leo béal athraitheach agus réidh. Tá a cháithníní an -bhreá agus tuaslagann siad láithreach in uisce, gan aon uigeacht shnáithíneach, rud a chiallaíonn go bhfuil sé oiriúnach le haghaidh measctha go tapa i ndeochanna.

 

 

Breathnú níos doimhne ar na cothaithigh

Anthocyanins & Antioxidants:Is frithocsaídeoir cumhachtach iad anthocyanins, agus tá a struchtúr íogair do theochtaí arda. Ós rud é nach dtéitear reo - púdar sméar dubh triomaithe, coinníonn sé go héifeachtach bithghníomhaíocht na gcomhdhúl seo. I gcodarsnacht leis sin, cailltear iad i bpúdar sú sméar dubh mar gheall ar théamh.

Snáithín cothaithe:Tá snáithín cothaithe ríthábhachtach do shláinte an ghoile. Coinníonn reo - púdar sméar dubh triomaithe an snáithín go léir, agus tá beagnach aon cheann i bpúdar sú sméar dubh.

Vitimín C:Is teas clasaiceach é Vitimín C - vitimín íogair a dhianscaoileann teochtaí arda go héasca. Reo {- Coinníonn púdar sméar dubh triomaithe é a mhéid is féidir, cé go bhfuil sé caillte go mór i bpúdar sú sméar dubh.

 

Cásanna iarratais

 

Áit a bhfuil reo - ag taitneamh púdar sméar dubh triomaithe

Bácáil:Bain úsáid as mar dhathú bia nádúrtha agus blaistiú chun dath agus blas barántúil a chur le hearraí bácáilte.

Iógart/Min choirce:Cuir cothú agus uigeacht torthaí fíor leis, ag déanamh gach greim lán de bhlas úr sméar dubh.

Caoineoga agus milseoga sa bhaile:Coinnigh an blas bunaidh, ag déanamh do mhilseoga níos sláintiúla agus níos blasta.

Roghnaigh Freeze - Púdar sméar dubh triomaithe má tá tú ag lorg an bhlas bhunaidh, an cothaithe iomlán, agus an taithí barántúla torthaí.

 

Áit a scaoileann púdar sú sméar dubh

Deochanna measctha:Tuaslagann sé go tapa, rud a chiallaíonn go bhfuil sé éasca deochanna athnuachana, réidh a chruthú.

Cocktails:Cuireann sé blas nádúrtha sméar dubh le mhanglaim.

Sú láithreach:Rogha eacnamaíoch atá oiriúnach do thomhaltas laethúil.

Roghnaigh púdar sú sméar dubh má thugann tú tús áite do dhíscaoileadh tapa, uigeacht shoiléir, agus inacmhainneacht.

 

 

Conas a aithint

Cuma:Reo - Is iondúil go mbíonn púdar sméar dubh triomaithe níos dorcha agus níos gaire do dhath nádúrtha na sméara dubha úr, le huigeacht púdair fluffier. Is féidir go mbeidh dath níos éadroime ar phúdar sú sméar dubh, agus tá an púdar níos míne.

Cumhra:Reo - Tá cumhra torthaí níos déine, níos déine ag púdar sméar dubh triomaithe. D'fhéadfadh boladh púdar sú sméar dubh a bheith níos géire, nó fiú boladh beag próiseáilte a bheith aige.

Rehydration:Tar éis é a mheascadh, reo - beidh méid beag dríodair snáithíní torthaí dothuaslagtha ag púdar sméar dubh triomaithe. Díscaoilfidh púdar sú sméar dubh go hiomlán, agus beidh an leacht soiléir gan aon dríodar.

 

Seiceáil an liosta comhábhar

Ard {- reo cáilíochta - Púdar sméar dubh triomaithe go hiondúil ní liostaítear ach "sméar dubh" mar chomhábhar. Mar sin féin, d'fhéadfadh breiseáin a bheith i bpúdar sú sméar dubh, áfach, cosúil le maltodextrin agus siúcra bán chun tuaslagthacht agus blas a fheabhsú.

 

Breithniú praghais

Tá an próiseas triomaithe reo - costasach, mar sin tá a phraghas níos airde de ghnáth. Má tá an praghas ró -íseal, ba chóir duit a bheith fainiciúil faoin gcaighdeán.

 

 

I ndeireadh na dála, braitheann do rogha ar do chuid riachtanas. Más mian leat an cothú iomlán agus an blas bunaidh de sméara dubha a uasmhéadú, an púdar sméar dubh triomaithe a tháirgtear ag an reo -Shaanxi Jiuyuan BiotechIs rogha iontach é. Tá saineolas teicniúil fairsing ag an gcuideachta agus taithí shaibhir táirgthe i réimse na sleachta plandaí. Úsáideann a reo - púdar sméar dubh triomaithe reo ardleibhéil - Teicneolaíocht a thriomú chun na comhpháirteanna cothaitheacha agus an blas bunaidh de sméara dubha a chaomhnú a mhéid is mó, rud a ligeann duit taitneamh a bhaint as blas sobhlasta agus sochair sláinte shaibhir.

Má tá meas agat ar áisiúlacht, luas, agus inacmhainneacht, agus mura dteastaíonn coinneáil cothaitheach uasta uait, is rogha iontach é a bpúdar sú sméar dubh freisin. Úsáideann an púdar sú seo spraeála - Teicneolaíocht triomaithe, cuireann sé tuaslagthacht mhaith ar fáil, agus tá blas úrnua aige, rud a chiallaíonn go bhfuil sé oiriúnach do dheochanna laethúla.

Tá súil againn go gcuidíonn an t -airteagal seo leat cinneadh ceannaigh níos eolasaí a dhéanamh, ag cur níos mó sláinte agus sobhlasta le do shaol.

Tar éis na difríochtaí seo a thuiscint, conas a roghnóidh tú do chéad phúdar sméar dubh eile?

Thig leat do chuid smaointe a roinnt sna tuairimí!